02月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫04月

スポンサーサイト

--/--/--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:-- スポンサー広告

甲羅族の逆襲

2010/03/14
今日は久しぶりに晴れた!風も春めいてきた! と思ったら・・・

なんか黄砂が来てるらしい。せっかく晴れたのに布団干せないじゃん(´・ω・`)
やっぱり西日本の方が近い分たくさん降るんでしょうか。

でもまあ、季節は確実に進んでいるということなんでしょうね。
家の中の季節もゆっくり春に向かっているようで
ついに、例のど根性大根に花が咲きました。

ということで、まおさんどうぞ~

100314000.jpg おや?

100314001.jpg わっせわっせ

100314002.jpg はむはむ


                              


今日のエントリーは甲羅を持つアイツの話。
甲羅は甲羅でも、冬においしい奴。

100314004.jpg おいしいの?


3月某日。
我々は奴を求めて、北陸道を北へ北へ向かいました。
生憎T氏は風邪を引いていましたが、気合でがんばるとのこと。

(この日は雨でしたが)福井県に入ったあたりから雪が残っていて
北陸に来たのを実感していると、私たちの前を走るトラックが歓迎してくれました。

ようこそ福井県
100314005.jpg


福井城址は、現在は福井県庁や県会議事堂になっていますが
「福井」の名の元になったという「福の井」が残っています。
100314007.jpg

前回おいしさに目覚めた“おろしそば”
100314006.jpg

福井総合植物園(ブラントピア)で見つけた北国の春
100314009.jpg 100314010.jpg
(左;マンサク、右;ツルコウジ)

てな感じで、のんびり観光しつつ越前海岸に着きました。
本日の宿、目の前が海。

100314022.jpg
演歌が似合う冬の日本海


                              


さて、夕食の時間が近づいてまいりました。

奴との対面はもうすぐ・・・どきどき
はやる心を抑えて、まずは・・・

刺身盛り合わせ。
100314011.jpg

ご覧のとおり、どれもすごく新鮮なのですが、特筆すべきはこのイカ。
なんせまだ足が動いています。この透明感伝わります?
100314012.jpg

ぷりぷりガスエビ、とろける甘エビ、同じエビでもそれぞれ違うおいしさ。
トロは肉か?という脂ののりと舌触り。

これだけでえらい酒が進んでしまいますが、これはほんの前座。

さあ、いよいよ
真打登場ですーーー!

じゃーん!!
100314013.jpg
ゆで上げ越前ガニ(ズワイガニ)!まだ熱々!! 

でか!
100314014.jpg

黄色のラベルは越前ガニの証
100314026.jpg

カニを丸々一匹食べるのは初めてだったのですが、食べ方の書かれたリーフレットを貸してくれました。
それに従って分解して・・・
100314016.jpg

100314017.jpg
いただきまーす!
甘ーい! ジューシー!

・・・・・(無言)


カニのアミノ酸と日本酒が頭に回っておかしくなったころ、もうひとつの真打登場。
カニしゃぶです。

100314018.jpg

しゃぶしゃぶ~
100314019.jpg

100314020.jpg
花が咲いたよ!

これはですね、茹でたカニの濃厚なうまみと全然違います。
甘いのにさっぱり。幾らでも食べられそうな気がしまいましたよ。

〆はもちろん・・・

ぞうすい~♪ ぞうすいっ♪
100314021.jpg

うーん、満腹・満足!
やっぱりはるばる本場まで来た甲斐があったわ~!
たまにはこんなゼイタクしてもいいよね~ヽ(゚∀゚)ノ

・・・・・
ま、普段食べつけないものを大量に食べたおかげで、思いっきりお腹壊してしまいましたがねorz
(何で私だけなのよヽ(`Д´)ノ)
しかも、T氏の風邪を思いっきりもらってしまって2日も会社を休んだ挙句
一週間近くたった今も咳が止まらなくて超苦しいんですがね ゲホゲホ>orz
挙句の果てには、喉が痛くてのど飴を食べたら前歯が欠けてしまったんですがねo…rz
(慌てて歯医者に行ったらサクッとくっつけてくれましたが)

こんなに立て続けにいろいろ起こるなんて、カニの逆襲に違いない。
皆さん、甲羅を持つ奴にはご注意を。

100314003.jpg ん?



PS1
カニを食べた次の日は、カニについてお勉強。
100314023.jpg

100314027.jpg 100314024.jpg

100314025.jpg

意外と充実、侮れないぞ越前がにミュージアム。

PS2
そういえば今日ってホワイトデーだったってこと、今気づきました。
スポンサーサイト
23:29 いきもののいる風景 | コメント(8) | トラックバック(0)
 | HOME | 

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。