08月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫10月

スポンサーサイト

--/--/--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:-- スポンサー広告

カメのためのグルメレポート 第9弾

2010/09/10
100904030.jpg いつになったら涼しくなるのかのう


相変わらず、暑いですね。
会社に着くと、とたんに眠くなって困ります。
100904031.jpg クーラー効いてると眠くなっちゃうんだよね


さて、久々のグルメレポでも。

最近のまおさんの食事事情は、ヤブガラシ・桑・リュウゼツサイ・ノゲシあたりがメインです。
特に、このごろリュウセツサイが大ヒット。
茎までバリバリ(というか茎が大好き)食べてます。
今年は近所の河原にリュウゼツサイが繁茂しているので大変助かってます。

でも、たまには他のものも食べてもらおうと・・・ツユクサを取ってきました。
100904017.jpg
カメにやっている人もいるようですし、さあまおさん、レッツトライ!

エントリー19 ツユクサ

100904018.jpg ポリポリポリポリ

なかなか好評でした。特に茎がポリポリしておいしいようです。
人間代表としてワタクシが味見してみましたが、味はくせがなく、
噛むとわずかにぬめりがあります。
ただ、葉の表面に細かい毛が生えていて、なんだか笹を食ってるような・・・

エントリー20 バジル

最近、バジルペーストを2度ほど作りました。

100904032.jpg
ジェノベーゼペーストとも言いますね。

暑い日に外に出るのがつらくても(´・ω・`)、冷蔵庫にろくなモノがなくても(´・ω・`)
これがあれば・・・(゚∀゚)
パンに付けるだけでもおいしいし、もちろん、熱々パスタに絡めたら(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー
チキンソテーにのっけても、魚のムニエルとかにかけても(゚д゚)ウマー

バジルを求めに近所の農作物直売所へ行きました。
本ブログでも時々出てくる直売所は、季節の野菜がどーんと入荷します。
今の季節はきゅうり、トマト、ナス、ゴーヤ、ピーマンといった夏の面子がぎっしり。

そしてバジル。
スーパーですと一枝入って¥198とか付いてますが、ここでは・・・
100904014.jpg
7,8枝入って一袋¥100。
これだけ買っても300円。

さあまおさん、食べてみるかい?
100904015.jpg くんくんくんくん(執拗に匂いをかぐ)

100904016.jpg 食えん

シソがだめだったまおさん、バジルも食べ物判定しませんでした。
やはり、匂いがきついものはキライなようです。

本来の目的であるバジルペーストは、おいしくできましたよ。
レシピは本エントリーの最後に載せましたので、興味ある方はどうぞ。


エントリー21 イチジク

さて、この時期の直売所のお楽しみといえば。
産地ならではの朝もぎ完熟イチジクです。

100904019.jpg 100904033.jpg

こんなに大きくてこんなにジューシー!
さ、まおさんもどうぞ!

100904021.jpg ふむ

100904022.jpg あがっ!(ちょw顔おもしろすぎwww)

100904023.jpg もうないよ

もうないよ、じゃなくて、もう少し味わえよ・・・


エントリー22 ゴーヤの実

家のゴーヤ、取り忘れていた実が熟しました。
100904024.jpg 100904025.jpg
毎度のことですが、中身がまっかっかでびっくりしますね。

この赤い部分は種を覆っているゲル状物質で
多少ゴーヤ風味はしつつも、うす甘い味がします。
味がすっとぼけてしまったメロンの種の外側という感じです。

種からこそげ落として赤い部分を集めました。
ゴーヤ関係はことごとくダメだったまおさん、完熟ゴーヤの味はどうでしょうか。

100904026.jpg ん?

100904027.jpg あぐっ!

いってーーーーーーーーー!(><)


100904028.jpg あ、落ちてた

下に落ちていたものまで食べたので、結構おいしかったんだと思います。
気に入ってくれたのはうれしいけど、まおさん、痛いよ・・・

100904029.jpg しらんけんね

そうだよね、指でやった私が悪いんだよね・・・


PS
バジルペーストのレシピです。
>>続きを読む・・・
スポンサーサイト
22:15 カメのためのグルメレポート | コメント(9) | トラックバック(0)
 | HOME | 

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。